鱿鱼钓上来后怎么保鲜?
2020-06-24 来源:船人网
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我们下海捕鱼的渔船还有一种叫做鱿钓船你们知道吗?鱿钓船社是运用钓具捕捞作业方式捕获鱿鱼的专用渔船。利用鱿鱼趋光性通过光诱夜钓鱿值既是传统利的渔业生产活动,也是一项受人欢迎的闲娱乐活动,光诱夜钓鱿鱼也属于路亚钓法的一种特殊形式。在渔获吊上船之后,怎么对鱿鱼进行保鲜是船员对其劳动成果保值的一重要举措,具体方法有哪些,小船人给你支招啦!

 

 

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新鲜鱿鱼保存方法

1.用活鱼槽储存捕获的鱿鱼。

2.渔船在拍卖市场附近卸货,根据尺寸装在聚苯乙烯箱内,并立即在现场拍卖。但是需渔船的作业区域更接近市场。

3.捕捞后立即将其运到保藏区,送至循环海水藏槽内,然后根据尺寸放入聚苯乙烯盒中。

4.新鲜鱿鱼也用于加工优质鱿鱼干。供应该市场的鱿鱼渔船在夜间营业至午夜2点,在上午5点在市场上出售,并在上午8点进行加工。在船上洗鱿鱼,按大小分类,并仔细包装。避免出现海上作业时间长的渔船卸下的渔获物质量差,鱿鱼价格低,不能满足优质鱿鱼的要求。

5.海水被冷却并储存在冰箱中。避免与鱿鱼接触并融化冰块。


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